Die Leitung der Konditorei und des Kaffeehaus Erbel
Seit der Übergabe der traditionellen Familien-Konditorei 1999 steht das Café Erbel unter der Leitung von Peter Erbel jun. und seiner Ehefrau Anja.
Der Konditormeister und Landesinnungsmeister, Peter Erbel, ist in der Backstube verantwortlich für die gleichbleibend hohen Qualitätsstandards seiner im Saarland weit geschätzten und begehrten Torten und Konditorei - Erzeugnisse.
Ehefrau und Konditormeisterin, Anja Erbel, verwaltet die Reservierungen, das Bestell- und Liefersystem, organisiert die Events im Kaffeehaus und leitet den Café - Betrieb mit Serviceteam. Sie ist Garantin für einen angenehmen und genußreichen Kaffeehaus-Aufenthalt.